天氣漸冷,讓我和朋友們走出門去,一起吃著火鍋,唱著歌,那么,吃火鍋時什么菜是你必點的?下面老阿婆的小編就來總結(jié)一下自己愛每次都必點的菜品,不知道有沒有你的愛。
蓮藕
吃火鍋要配上蓮藕,蓮藕可以去火,這完全可以預(yù)防吃火鍋上火。不知道為什么我以前是不吃藕的,后來無意中吃了一次之后,就開始特別喜歡吃藕,都要點藕片。
金針菇
從小就對金針菇謎之喜愛,不管吃什么都要放金針菇。我總是莫名的就會把火鍋煮大,金針菇也不會爛掉,是深得我心啊。
粉絲
粉絲一度是我吃火鍋的NO1,我也沒研究出是什么原因,總之就是喜歡一大箸的撿到鍋里,抖散,透涮,大概五六分鐘這樣熟度我歡,就全部撈起來放到空碗里,誰吃誰撈,以免久在湯鍋中煮化。就是清的,不用蘸碟,夾到自己碗里舀上一勺清湯,再撒上點蔥花就吃了,有點吃米粉的意思,是當(dāng)主食來吃的,缺點就是容易停不下來,吃粉絲就吃撐了。粉條也是同理。
蔬菜必點是香菜和生菜
香菜是為了能好好吃肉,香菜的特殊香氣可以刺激腸胃好的工作,尤其在吃肉時,可以促進(jìn)腸胃好的消化吸收分解代謝。所以一般吃肉我都會配些香菜^^怕胖或者腸胃功能不足的配起來吧
羊肉
吃火鍋怎么能沒有羊肉呢,作為一個肉食動物拒絕吃沒有肉的火鍋。那些不吃羊肉的人兒人生是不完整的。
毛肚
也屬于燙一燙就可以吃的類型,燙它只需要“七上八下”,口感帶脆。但是需要注意堿發(fā)毛肚,雖然堿發(fā)毛肚看上去色澤好,但是食用對身體不好。
蝦滑
每個火鍋店蝦滑擺盤不一樣,大多都需要用筷子搟成小塊小塊的下鍋,吃上去很嫩很鮮。
土豆、地瓜
超愛火鍋里的土豆和地瓜,尤其是土豆。我好像對土豆有迷之愛戀吶,哈哈。在開始涮鍋時就先放點土豆和地瓜,早一點吃一些淀粉類主食可以很好的保護(hù)腸胃喲~