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       1，顧客太少怎么辦？
       現(xiàn)在網(wǎng)上很多人都再說加盟火鍋店的生意不好怎么辦，顧客太少怎么辦，都是餐飲行業(yè)開始難做了，其實并不是因為餐飲行業(yè)開始下滑難做了，而是我們自身存在了很多的問題，對于這些問題的出現(xiàn)，我們要及時得到解決，正視問題，才能夠走得遠。

 

       2，營銷和產(chǎn)品誰重要
       那么就和老阿婆火鍋小編一起來分析一下加盟火鍋店面臨的一系列的經(jīng)營問題，也希望大家都可以看看相互借鑒一下，提前了解做好準備，現(xiàn)在很多網(wǎng)紅產(chǎn)品網(wǎng)紅餐廳的出現(xiàn)，感覺就是在一夜之間就紅了，其實這也只是一種營銷的手段，所以也造就了很多人的眼紅，看見這么大的量和名氣就紛紛加入網(wǎng)紅營銷的陣營中去，希望自己也能夠在這個大的攻勢下盈利，其實這個想法是對的，但是從本質(zhì)上來說，產(chǎn)品才是重要的，要是我們自己的產(chǎn)品都不好，即使花了大價錢做營銷但是依舊會看不到效果。

 

       3，菜品如何選擇
       還有一些餐廳認為，只有菜品多，生意才會好，這種想法在餐飲市場上很多見的，以為可以滿足不同人的不同愛好不同需求就可以吸引多的人，但是這種對于選擇困難的人來說是很難的，小小的菜品上全部都是不同的菜品，看得人都眼花繚亂的，都不知道應(yīng)該點什么什么才是好吃的，如果誰便店的不符合口味，就會對餐廳進行否決，下次也不會再來消費了。