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　　目前市面上有許多連鎖火鍋加盟品牌，然而有能力自己生產(chǎn)底料、配料的廠家卻是鳳毛麟角，而作為成都火鍋加盟領(lǐng)先品牌的老阿婆火鍋，斥資千萬建設(shè)的火鍋底料廠則吸引了行業(yè)內(nèi)的許多目光。

　　老阿婆火鍋創(chuàng)立于2006年，自成立之初便重視火鍋底料、配料的研發(fā)，尤其是作為行業(yè)內(nèi)首個(gè)引入純菜籽油鍋底的連鎖火鍋加盟品牌，老阿婆火鍋斥資千萬元建立了連鎖火鍋行業(yè)中規(guī)模大、產(chǎn)品品類齊全的的火鍋底料配料廠。據(jù)悉配料廠中有全封閉生產(chǎn)車間、GMP標(biāo)準(zhǔn)化廠房、擁有先進(jìn)的冷鏈自動(dòng)化包裝流水線。

　　而且老阿婆火鍋的純菜籽油鍋底原料來自中國西南大的油菜種植基地—綿陽江油非轉(zhuǎn)基因油菜籽。并且公司派專人去種植和收割，在菜籽的生產(chǎn)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，加工過程全程采取無菌化、智能化的操作，菜籽油的質(zhì)量。

　　公司通過經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅將菜籽油同火鍋底料按照秘方配置，確?；疱佸伒讚碛忻牢犊诟械耐瑫r(shí)也能夠讓食客避免上火，品嘗美味的同時(shí)也加養(yǎng)生和保健。據(jù)了解老阿婆底料廠每年生產(chǎn)的底料和配料能夠達(dá)到2000萬噸，是連鎖火鍋行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)能力強(qiáng)底料廠之一。

　　老阿婆火鍋http://oulyxoh.cn/旗下的每一家加盟店都都是用品牌底料廠所生產(chǎn)的底料和配料，由公司構(gòu)建的配送體系進(jìn)行底料配料的輸送。這樣可以讓老阿婆旗下的每一家加盟店都能夠火鍋的口感和口味，為消費(fèi)者和食客還原傳統(tǒng)四川火鍋麻辣鮮香的口感。同時(shí)也讓各地的食客吃到正宗的四川火鍋!

　　可以說正是由于老阿婆火鍋底料廠的建立和順暢運(yùn)轉(zhuǎn)才能讓老阿婆火鍋始終保持火鍋加盟行業(yè)的領(lǐng)先地位，各地的加盟店也能夠保持較高水準(zhǔn)的服務(wù)水平。而老阿婆火鍋也陸續(xù)獲得了2010年中華餐飲行業(yè)名店、綠色消費(fèi)餐飲企業(yè)、2012年四川省質(zhì)量信譽(yù)示范單位、四川名火鍋、2016消費(fèi)者喜愛火鍋品牌等十多項(xiàng)榮譽(yù)。

　　老阿婆火鍋負(fù)責(zé)人表示：品牌將會(huì)一直堅(jiān)持為消費(fèi)者提供美味口感的火鍋，并且在服務(wù)上堅(jiān)持熱情細(xì)致，讓每一位進(jìn)店的食客都能夠感受到在家吃火鍋的感覺!